Parcours entrepreneurial en agroalimentaire

Présentation

Carla LUCET retrace son parcours atypique : de son statut d’étudiante entrepreneuse en cursus ingénieur agroalimentaire à l’Institut Agro Dijon jusqu’à ses fonctions actuelles de responsable start-up d’un centre technique national agroalimentaire. Patrick JACQUIER (Directeur général de Central 1928) et Arnaud SABATIER (Président des Salaisons Sabatier) apporteront leur éclairage d’entrepreneurs expérimentés sur ce parcours.